Koktejl – Matcha a Tonic

V poslední době se koktejly ze zeleného čaje matcha objevily na nabídkách nejlepších nápojových barů po celém světě. Matcha tonic patří mezi koktejly, které chutnají skvěle jak v nealkoholické (‚panenské‘), tak v alkoholické verzi (s ginem). Díky přidání japonského čaje s charakteristickou vznešenou chutí získávají klasické koktejly obohacené o umami zcela nová aromata. Další výhodou, kterou jen tak nezapomeneme zmínit, je fakt, že po přidání do koktejlu si matcha zachovává své energetické vlastnosti. Matcha tonik je tedy nejen osvěžující, ale také energizující. Zelená verze tohoto koktejlu je ideální pro skvělé osvěžení za každého ročního období.

Matcha Tonic koktejl

Ingredience pro matcha tonic koktejl:

• 4-6 kostek ledu
• 300 ml Toniku
• 2 lžičky Moya Matcha Daily
• 200 ml vlažné vody
• šťáva z půlky limetky

Recept na přípravu Matcha Tonic koktejlu:
Kostky ledu vložte do dvou vysokých sklenic a do každé z nich nalijte 150 ml toniku. Matcha rozpusťte a rozmíchejte ve vodě pomocí bambusové metly Chasen, šejkru nebo napěňovače mléka a rozdělte mezi dvě sklenice. Do každé porce vymačkejte šťávu z limetky. Dvě vrstvy nápojů se samovolně nepromíchají, proto je podávejte s brčkem.